Barilla Lazanya Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısınız?
Lazanya, İtalyan mutfağının en sevilen ve klasik yemeklerinden biridir. Barilla, makarna sektöründe köklü bir geçmişe sahip olan bir markadır ve lazanya yapımında kullanılan özel makarna çeşitleri sunmaktadır. Bu makalede, Barilla lazanya tarifini, malzemelerini ve hazırlanış aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.
Malzemeler
Barilla lazanya hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - Barilla lazanya tabakları (500 gram)
- 500 gram kıyma (dana veya kuzu tercih edilebilir)
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 400 gram domates konservesi (veya taze domates, doğranmış)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 500 gram beşamel sos (hazır veya ev yapımı)
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gram rendelenmiş parmesan peyniri
- Zeytinyağı
- Taze fesleğen (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber
Hazırlık Aşaması
Lazanya yapımında izlenecek adımlar, yemeğin lezzetini büyük ölçüde etkilemektedir. Aşağıda, Barilla lazanya tarifinin adım adım hazırlanışı yer almaktadır:
1. Adım: Kıymalı Harcı Hazırlama
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın.- İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ezilmiş sarımsağı ekleyerek kısa bir süre daha kavurun.- Kıymayı ilave edin ve rengi değişene kadar pişirin.- Domates konservesini ve domates salçasını ekleyin.- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak taze fesleğen ile tatlandırın.- Karışımı kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
2. Adım: Beşamel Sosu Hazırlama
- Bir tencerede tereyağını eritip, üzerine un ekleyin ve kavurun.- Yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırın.- Karışım kaynamaya başladığında, tuz ve karabiber ile tatlandırın.- Sos kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.
3. Adım: Lazanyayı Katmanlandırma
- Fırını 180 dereceye ısıtın.- Bir fırın kabının tabanına beşamel sosunu yayın.- Üzerine Barilla lazanya tabaklarını yerleştirin.- Kıymalı harcı, ardından beşamel sosunu ve rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin.- Bu işlemi, malzemeler bitene kadar tekrarlayın. En üst katmana beşamel sos ve parmesan peyniri ekleyin.
4. Adım: Pişirme
- Önceden ısıtılmış fırında lazanyayı 30-35 dakika kadar pişirin.- Üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.- Fırından çıkardıktan sonra, yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
Servis Önerileri
Lazanyanızı dilimleyerek sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında taze bir salata ve kırmızı şarap ile mükemmel bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.
Sonuç
Barilla lazanya, zengin lezzeti ve katmanlı yapısıyla sofralarınıza şıklık katacaktır. Bu tarifle birlikte, aileniz ve misafirleriniz için unutulmaz bir yemek hazırlayabilirsiniz. Lazanya, özellikle özel günlerde tercih edilen bir yemek olmasının yanı sıra, günlük yemeklerinizde de rahatlıkla yapabileceğiniz bir seçenektir. Afiyet olsun! | 
.gif "Kıymalı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri")
Lazanya yapımını düşündüğünüzde ilk aklınıza gelen şey nasıl bir lezzet elde edeceğiniz mi? Barilla markasının sunduğu lazanya tarifini deneyerek, özellikle kış aylarında evde sıcak bir yemek hazırlamak için harika bir fırsat yaratabilirsiniz. Kıymalı harcı hazırlarken soğan ve sarımsak kullanmanın verdiği o muhteşem aromayı düşündünüz mü? Beşamel sosun kıvamını tam ayarlamak, yemeğinizi daha da lezzetli kılacak gibi görünüyor. Fırında pişerken yayılan kokular, misafirlerinizi etkilemek için harika bir başlangıç olacak. Servis önerileriyle birlikte, yanına bir salata ekleyerek dengeli bir öğün oluşturmayı düşünür müsünüz? Bu tarifle sevdiklerinize unutulmaz bir yemek sunma şansını kaçırmayın!
Cevap yaz