Lazanya Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya su böreği, hamur açmadan pratik bir şekilde hazırlanan lezzetli bir yemektir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu tarif, hem zamandan tasarruf sağlar hem de damakları şenlendirir. İşte kolayca yapabileceğiniz nefis bir lazanya su böreği tarifi!
Lazanya Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
18 Ağustos 2024
Lazanya su böreği, hamur açmaya gerek kalmadan su böreğini sevenlerin tercih edeceği oldukça kolay bir tariftir. Bir anlamda yalancı su böreği olsa da tadıyla gerçeğini aratmayacak kadar lezzetli oluyor. Su böreği yapımında kullanılan hamurla, lazanya hamuru birbirine çok benziyor. Lazanya tariflerinin içine bunu mutlaka ilave etmelisiniz. Bu su böreğini yaparken hem zamandan kazanacaksınız hem de hiç zorluk çekmeyeceksiniz. Şimdi hep birlikte lazanya su böreği tarifimizi hazırlayalım. Çay saatinde harika bir ikram olacak, vakit kaybetmeden hazırlıklarımızı yapalım. Kolay gelsin.

Lazanya Su Böreği İçin Gerekli Malzemeler

  • 14 tane lazanya
  • 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
  • Yeterince tuz

İç Harcı İçin

  • 300 gram tercihen az tuzlu tulum loru
  • 6-7 dal maydanoz

Sos Harcı İçin

  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Lazanya Su Böreği Nasıl Yapılır?

Bu tarifi yaparken lazanya kullanacağınız için hamur açmanıza gerek yok. Tencerede kaynattığınız suyun içine Ayçiçek yağını ve biraz tuzu ilave edin. Lazanya hamurlarını suyun içine atın. Kullanacağınız tencerenin boyutlarına dikkat edin. Lazanyaların içine alması gerekiyor. Lazanya hamurları suyun içinde yumuşamaya başladığında dikkatlice ters yüz edin. Daha sonra soğuk su doldurulmuş başka bir tencereye lazanyaları parçalamadan alın. Bu aşama aynı normal su böreği tarifinde yapıldığı gibi oluyor.

Lazanya su böreği yapacağınız uygun boyda bir borcamın altını yağlayın. Bu arada böreğin iç harcını da hazırlayın. Lor peynirinin içine ince kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın. Sosu içinde çırptığınız yumurtanın içine sütü ve yakmadan eritilmiş tereyağını karıştırın. Borcamın altına lazanyayı ikişer adet yerleştirin, üzerine sostan sürün. Arasına iç harcından biraz koyun. Diğer lazanyaları da aynı şekilde üst üste yerleştirin. Aralarına sos sürün ve peynirli harçtan koyun. En üstüne kalan sosu sürün. Fırını 180-200 derecede ısıtarak lazanya su böreğini pişmesi için fırına atın. Üzeri kızarmaya başladığında, fırından çıkararak rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpin. Peynirler eriyip böreğin üstü kızardığında, lazanya su böreği pişmiş hale gelir. Fırından çıkarıp böreği bir süre dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek lazanya su böreği ikramı yapabilirsiniz.

Ekstra İpuçları
  • Lazanyaları haşlarken dikkatli olun, çok fazla haşlamamaya özen gösterin, aksi takdirde parçalanabilirler.
  • İç harcına farklı peynirler ekleyerek lezzeti çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, beyaz peynir veya mozzarella kullanabilirsiniz.
  • Sosun içine biraz muskat rendesi ekleyerek böreğe farklı bir aroma katabilirsiniz.
  • Böreği dilimlemeden önce biraz dinlendirirseniz, dilimler daha düzgün çıkacaktır.

Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çintar 19 Temmuz 2024 Cuma

Bu tarifi denemek istiyorum ama lazanyaları haşlarken parçalanmasından korkuyorum. Sizce ne kadar süre haşlamalıyım ki parçalanmasınlar? Ayrıca iç harcında farklı peynirler kullanabilir miyim? Mesela mozzarella eklesem nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çintar,

Lazanyaları haşlarken dikkatli olmak gerçekten önemlidir. Genellikle paket üzerindeki talimatları takip etmek en iyisi olacaktır. Ancak, genellikle 4-5 dakika haşlamak yeterli olur, böylece lazanyalar çok yumuşayıp parçalanmaz.

İç harcında farklı peynirler kullanmak harika bir fikir! Mozzarella eklemek lezzeti artıracaktır. Mozzarella'nın eriyip uzaması, lazanyaya harika bir doku katacaktır. Deneyeceğin tarif için şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Lazanya Yapımı
Lazanya Yapımı
İlginizi Çekebilir
Tavuklu Lazanya Tarifi
Tavuklu Lazanya Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vejeteryan Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Vejeteryan Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Yalancı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Yalancı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Peynirli Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Peynirli Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Patates Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Patates Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lazanya Nedir?
Lazanya Nedir?
Güncel
Veronelli Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Veronelli Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Domates Soslu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Domates Soslu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Lazanya Tarifi
Kolay Lazanya Tarifi
Ispanaklı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Lazanya Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etsiz Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
Etsiz Lazanya Tarifi ve Malzemeleri