Fırında Peynirli Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Peynirli Lazanya İçin Gerekli Malzemeleri

Önceden pişirilmeye gerek olmayan, 15 yaprak lazanya
1 çay bardağı sıvı yağ
Bir kalıp beyaz peynir
Karabiber, tuz ve tercihen sivri biber eklenebilir.

Beşamel Sosu için

3 su bardağı süt
3,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağına yakın rendelenmiş kasar peynir

Fırında Peynirli Lazanya Nasıl Yapılır?

Öncelikle lazanyada kullanacağınız iç malzemeyi hazırlamalısınız. Peynir ile diğer malzemeleri karıştırarak iç harcı hazırlayın. Diğer taraftan tepsinin dibini yağlayın. Beşamel sos bu arada pişiyor olmalı. Yaptığınız hazır sos ise paket sosu, sütü ve tereyağını kaynayana kadar karıştırın. Beşamel sosu kendiniz hazırlayacaksanız yapımı şu şekilde:

Tencereye yağı ve unu koyup renk değiştirene kadar hafif pişirin. Üzerine sütü boşaltarak, koyu bir kıvama gelene kadar karıştırın. En son tuz ve karabiberi ilave edip ocağın altını kapatabilirsiniz. Beşamel sos hazır. Diğer taraftan tabanını yağladığımız fırın tepsisinin dibine bir iki kaşık beşamel sos dökün. Tepsinin dibine yayın. Daha sonra lazanya yaprağını tepsinin en altına serin. Üzerine hazırladığınız peynirli iç malzemeden dökün. Lazanya yapraklarının üstünü tamamen kaplamalı. Üzerine kaşar peyniri serpin. Birkaç kat daha bu şekilde lazanya yaprağı, beşamel sos, iç harcı, kaşar peyniri dökerek devam edin. Son kat olan lazanya yaprakları için, iç harç, beşamel sos ve kaşarı döktükten sonra lazanyayı yarım saat dinlendirmeye alın. Dinlendirme işlemi bittikten sonra daha önceden 200-250 derecede ısıtılmış olan fırına tepsiyi sürün. Üzeri kızarana kadar yaklaşık olarak 40 dakika pişirin. Fırında peynirli lazanya servise hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 20:35:43

Fırında Peynirli Lazanya ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Lazanya Haşlanır Mı

Lazanya Haşlanır Mı, lazanya makarna hamurundan elde edilen ince ve yassı plakalardan elde edilen yemeğe ve bu plakalara verilen isimdir. Geleneksel Bir İtalyan yemeği olup daha çok Akdeniz ülkelerinde yapılsa da son yıllarda lezzeti ve yapımının kol...

Lazanya Hamuru

Lazanya hamuru, Kolayca evde yapabileceğiniz bir lazanya hamurunun nasıl yapılacağını basamaklarıyla anlatacağım sizlere fakat ondan önce sizlere lazanya hamurunu tarihçesiyle ilgili kısa bir bilgi vermek istiyorum. İtalyan mutfağının en klasik vazge...

Lazanya Nedir

Lazanya nedir, İtalyan mutfağına ait bir yemektir. İtalyanların meşhur makarna çeşitlerinden biridir. Besleyici ve kalorisi yüksek bir besindir. Çok çeşitli şekillerde servise sunulan bir yemek olan lazanya kaşar peyniriyle de süslenmektedir. İsteyen...

Lazanya Balığı

Lazanya balığı: Lazanya aslında bir balık türü değil marna çeşididir. İtalyanların meşhur ana yemeği olan lazanyanın bir balık türü olduğu söylentisi ortaya atılmıştır. Aslında bu söylenti tamamen asılsızdır. Lazanya balığı diye bir balık türü balık ...

Veronelli Lazanya

Veronelli Lazanya, Bilindiği gibi lazanya İtalyan mutfağına özgü bir yemek çeşididir. Yani İtalyanların oldukça meşhur olan makarna türlerinden birisidir. Oldukça besleyici ve yüksek kalorili bir besin olan lazanya birçok şekilde servise sunulabilir....

Patates Lazanya

Patates lazanya, lazanya İtalyan mutfağının bir yemeğidir. Aslında bir çeşit makarna türüdür. Kalorisi çok yüksek olan bu besin ince yaprak şeklinde bir makarnadır. Patatesli lazanya enfes bir makarna ve başlı başına bir ana öğündür. Bu lezzetli tari...

Tavuklu Lazanya Tarifi

Tavuklu lazanya, lazanya peynir, domates sosu veya et sosu ile yapılan italyanlara ait bir yemektir. Farklı damak tatlarına göre farklı şekillerde yapılabilir. İsteğe göre farklı peynirler de kullanılabilir. Etlisi, sebzelisi, sosis veya pastırmalısı...

Barilla Lazanya

Barilla Lazanya, İtalyan mutfağının en sevilen ve en ünlü yemeklerinden bir tanesidir. Çok besleyici ve oldukça da doyurucudur. Dünya üzerinde birçok çeşidi olan lazanyanın bizim damak tadımıza en uygun olanını sizlerle paylaşıyoruz. Kolay gelsin.Bar...

Yalancı Lazanya

Yalancı lazanya, kendi zevkimize uygun olarakiki şekilde hazırlanabilir. Kıymalı ve krepli olarak herkesin zevkle yiyebileceği bir yemektir. Canınız lazanya istedi akşamın bir vakti evde lazanya yok eee ne yapalım. Bizde çözüm tükenmez mantı makarna ...

Lazanya Çeşitleri

Lazanya Çeşitleri, Lazanya peynir, domates, domates sosu, kıyma ya da et sosu ile yapılan bir tür İtalyan lezzeti olarak bilinmektedir. Lazanya makarnadan farklı olarak soslu, sebzeli olarak yapılabilmektedir. Lazanya makarna gibi suda haşlanarak yap...

Ispanaklı Lazanya

Ispanaklı Lazanya Türk mutfağına yabancı bir yemek olduğu için hiç tatmamış olabilirsiniz. Bazılarınız ismini bile ilk defa duyuyor olabilir. Fakat ıspanaklı lazanya çok faydalı ve besleyici bir yemektir. Lazanya İtalyan mutfağından gelen bir lezzet ...

Lazanya Kalori

Lazanya Kalori, lazanya son derece lezzetli bir hamur işi yemek olması sebebi ile kalorisi yüksek bir besin olarak bilinir. Bunun aslı lazanya hazırlanırken içine koyulan soslar ve ek gıdaların ne kadar kalorili olduğu ile alakalıdır. Lazanya tek bas...