Fırında Peynirli Lazanya Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fırında Peynirli Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Fırında peynirli lazanya, bir çeşit İtalyan yemeğidir. Sizde bu güzel lezzeti tarifimizden faydalanarak yapıp, sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz. Fırında peynirli lazanya hemen hemen her çeşit peynirle yapılabileceği gibi, kıyma, tavuk, mantar ile de yapılabilir.

Fırında Peynirli Lazanya İçin Gerekli Malzemeleri
  • Önceden pişirilmeye gerek olmayan, 15 yaprak lazanya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Bir kalıp beyaz peynir
  • Karabiber, tuz ve tercihen sivri biber eklenebilir.
Beşamel Sosu için
  • 3 su bardağı süt
  • 3,5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağına yakın rendelenmiş kasar peynir
Fırında Peynirli Lazanya Nasıl Yapılır?

Öncelikle lazanyada kullanacağınız iç malzemeyi hazırlamalısınız. Peynir ile diğer malzemeleri karıştırarak iç harcı hazırlayın. Diğer taraftan tepsinin dibini yağlayın. Beşamel sos bu arada pişiyor olmalı. Yaptığınız hazır sos ise paket sosu, sütü ve tereyağını kaynayana kadar karıştırın. Beşamel sosu kendiniz hazırlayacaksanız yapımı şu şekilde:

Tencereye yağı ve unu koyup renk değiştirene kadar hafif pişirin. Üzerine sütü boşaltarak, koyu bir kıvama gelene kadar karıştırın. En son tuz ve karabiberi ilave edip ocağın altını kapatabilirsiniz. Beşamel sos hazır. Diğer taraftan tabanını yağladığımız fırın tepsisinin dibine bir iki kaşık beşamel sos dökün. Tepsinin dibine yayın. Daha sonra lazanya yaprağını tepsinin en altına serin. Üzerine hazırladığınız peynirli iç malzemeden dökün. Lazanya yapraklarının üstünü tamamen kaplamalı. Üzerine kaşar peyniri serpin. Birkaç kat daha bu şekilde lazanya yaprağı, beşamel sos, iç harcı, kaşar peyniri dökerek devam edin. Son kat olan lazanya yaprakları için, iç harç, beşamel sos ve kaşarı döktükten sonra lazanyayı yarım saat dinlendirmeye alın. Dinlendirme işlemi bittikten sonra daha önceden 200-250 derecede ısıtılmış olan fırına tepsiyi sürün. Üzeri kızarana kadar yaklaşık olarak 40 dakika pişirin. Fırında peynirli lazanya servise hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Fırında Peynirli Lazanya Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Lazanya Haşlanır mı?

Lazanya Haşlanır mı?

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kolay Lazanya Tarifi

Kolay Lazanya Tarifi

Lazanya Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Lazanya Tarifi

Tavuklu Lazanya Tarifi

Ispanaklı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bolonez Soslu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Bolonez Soslu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Lazanya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Etsiz Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Etsiz Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya Yapımı

Lazanya Yapımı

Sebzeli Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Domates Soslu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Domates Soslu Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Patates Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Patates Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Lazanya Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Lazanya Tarifi ve Malzemeleri